coffee Kajita
できた頃からよく通って知ってたけど入ったのは初めて。
コーヒー通には有名なお店のようです。
先週、会社帰りにコーヒー好きの先輩と行ってみました。
コーヒーは自家焙煎。「ケニア」とケーキを注文。
コーノ式のドリッパーで入れてました。
コーヒーよく分からないけど、そのままブラックで頂きました。
いつもはミルク絶対欲しいんだけど。
コーヒーに添えられたくるみのキャラメリゼが絶品。
中華鍋みたいなもので店内で作ってました。
ほんのり甘くバターの香りと渋みが合って上品な味。
<img src="http://home.att.ne.jp/omega/mameta/kajita.jpg"> おみや