2001-09-05から1日間の記事一覧

飛騨・鶏ちゃん 「とり屋」 名古屋市西区

特製たれに漬けた鶏もも肉をキャベツや玉ねぎと共に紙焼きで味わう、飛騨地方の名物料理”鶏ちゃん”を食べに行った。これがおいしいのなんの。いくらでも食べられそう。肉は柔らかく弾力があって旨い。たれの味もくど過ぎず薄過ぎず、食べるほどに旨みが染み…