先日、駅前のミッドランドスクエアの<a href="http://www.wakuden.jp/">京都「和久傳」</a> で、「すっぽんの煮こごり」を買い求めました。レトルト1パック1000円もする贅沢なお品だけど奮発。コラーゲンたっぷりで、これを食べると違う！と評判なので、友と試しに買ってみたわけです。清酒と醤油…