じんじん

ジンギスカンに目覚めてしまった。

この思いをどう著わせばよいのだろう。
札幌で30分並んで食べたジンギンカンが、
あとからあとからジワジワ美味しくて、
羊肉なんかに興味なかったワシを虜にしたのでしでし。
（ぷっすま風ヨッパな感じ）

そのジンギスカンは、
知る人ぞ知る店でなくて有名店の<a href="http://r.tabelog.com/hokkaido/rstdtl/1000007/">「成吉思汗だるま本店」</a>
ウマかったー。

コの字型のカウンター15.6席のみ。炭火で焼いて食す。
玉ねぎと長葱がどさっと鉄鍋に置かれ、小皿に肉が出される。
肉はラムでなく生マトン。全く臭みなし。
ほどよく脂が回ってきた野菜がすんごく甘い。
ビールは瓶ビール。
チャンジャもおいしい。

締めは番茶でタレを割ってスープにしたり、ご飯にのっけてお茶漬けにするけど、
肉も野菜もビールもおかわりしたので、満腹でご飯にはたどりつけず。
あああ無念。
今度はぜったいご飯もモリモリ食べます。

<img src="http://home.att.ne.jp/omega/mameta/060729_daruma.jpg">

ライブにも触れず、まずジンギスカンの話ってどうなのよって感じだが、
いきなり未完成の身体をさらした某メンにも勝る、覚醒の味なのでありました。
翌日、羊臭くなった牛革バッグと共に、札幌ドームへ。
行ってよかったー札幌。